브로콜리는 식물계의 야채 중 하나로, 식물학적으로는 귀리과에 속하는 채소입니다. 꽃과 줄기가 형성되는 식물로, 특히 꽃송이와 이를 둘러싸고 있는 작은 꽃봉오리가 특징적입니다. 브로콜리의 효능과 부작용에 대해 알아보도록하겠습니다. 5분만 투자해주세요^^ 브로콜리 효능 브로콜리는 매우 영양가가 높고 건강에 많은 효능이 있는 채소인데요, 다양한 영양소와 생리활성 물질을 함유하고 있어 다음과 같은 다양한 효능을 갖고 있습니다: 🔶항산화 작용 브로콜리에는 비타민 C, 카로티노이드, 플라보노이드, 포뮬린 등 항산화물질이 풍부하게 함유되어 있는데요, 이러한 항산화물질은 자유 라디칼과 같은 유해한 화합물을 중화시켜 세포 손상을 예방하고 만성질환 발생 가능성을 감소시킵니다. 🔶면역 시스템 강화 브로콜리는 비타민 C, 비..